Over mezelf

MIJN WEG NAAR NMCT

Met een passie voor computers en voor koken moest ik al op jonge leeftijd beslissen wat ik wou doen. Het is toen dat ik voor koken heb gekozen want een eigen restaurant leek me wel wat. Hoe langer ik bezig was aan mijn richting hoe meer ik begon te beseffen dat ik inderdaad graag kook maar dat ik geen leven wou in de horeca. Nu heb ik de overschakeling gemaakt nadat ik eerst eens een website heb gemaakt om te ontdekken of het wel iets voor mij zou zijn.

Daarna heb ik ongeveer een weekje in de zomervakantie rondgelopen in een I.T. bedrijf om te gaan kijken hoe het daar in zijn werk ging. Zo heb ik aan iedereen gevraagd waar zij hun opleiding hebben gevolgd. Ik hoorde heel vaak de naam Howest in Kortrijk vallen. Ze vonden dat als ik een opleiding ging volgen het deze moest zijn. Als ik nooit de kans die ik had, genomen had om bij een bedrijf aan te kloppen en om informatie te vragen, als zij mij nooit zo goed zouden geholpen hebben was ik nooit in Kortrijk gaan studeren.